from Rosca de Reyes, a Sweet Bread for Three Kings Day.
メキシコのパン屋は、1月6日の「三賢者の日」に向けて数週間前から「ロスカ・デ・レイエス」（三賢者のパン）の準備を始めます。ロサンゼルスの「ラ・モナルカ・ベーカリー＆カフェ」では、12月初旬からこの祝日の象徴的なお菓子であるブリオッシュのようなパンの生地を混ぜて冷凍しています。多くのラテン系の人々にとって、三賢者の日は祝日シーズンの締めくくりです。人々はお気に入りのパン屋に早朝から並び、三賢者が幼子イエスに贈り物を持ってきた日を祝うためにロスカを購入します。家族は夜に集まり、この甘いパンを「チャンプラード」、「カフェ・デ・オジャ」、またはホットチョコレートと一緒に楽しみます。【ニューヨーク・タイムズ】
